安慰剂对照试验：预计大量饮酒前服用葛根提取物可减少狂饮天数

加州大学旧金山分校（UCSF）于2026年11月4日在《美国精神病学杂志》（American Journal of Psychiatry）发表研究，检验东亚传统医学中使用的植物**葛根（kudzu）**提取物能否帮助人们减少狂饮。

研究设计

• 类型： 随机、安慰剂对照试验。
• 参与者： 120名患有酒精使用障碍、每周至少狂饮一次的成人（男性单次5杯及以上，女性4杯及以上）。
• 干预： 一半服用标准化葛根提取物，一半服用安慰剂，在预计大量饮酒前约2.5小时服用，共12周。两组均接受每周简短咨询。

结果

• 葛根组每周狂饮天数从2.15天降至1.42天，安慰剂组从2.15天降至2.06天。
• 出现任何狂饮的周数比例：葛根组从88%降至58%，安慰剂组从88%降至81%。
• 停药三个月后，葛根组的狂饮天数仍显著少于安慰剂组。
• 副作用并不比安慰剂组多，也没有与治疗相关的严重副作用。

第一作者Glenn-Milo Santos表示，这种方法可在知道自己可能大量饮酒时使用，而无需每天服药。

局限性

试验规模较小，研究者表示需要在更广泛人群中开展更大规模研究。试验使用的是标准化配方；UCSF提醒，市售葛根补充剂成分不一，未必有同样效果。所有参与者都接受了咨询。如担心自己的饮酒问题，请咨询医生。